L’Europe s’invite dans nos assiettes

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Ce mardi 9 mai la cuisine européenne était à l’honneur dans les assiettes pour le mois de L’Europe. En effet, le projet « L’Europe dans vos20170509_121133 assiettes » organisé par le Conseil départemental du Finistère reçut un merveilleux accueil auprès des lycéens de St Joseph, situé à Landerneau. « L’Europe dans les assiettes » est un projet qui propose aux lycéens et aux collégiens des plats équilibrés et des nouvelles saveurs sur le thème de L’Europe. La Maison de l’Europe de Brest – CIED Bretagne Ouest a participé à ce projet en mettant la décoration, sur le thème de l’Europe, à disposition à Laurent Hyvernage, responsable de restauration. Il a voulu faire découvrir aux lycéens des nouveaux plats mais aussi partager la signification de la journée du 9 mai, décrétée Journée de l’Europe. Parmi les plats proposés nous avons pu voir: gaspacho espagnol, pizza napolitaine, salade grecque, goulash hongrois, ratatouille française, frites belges, fish and chips anglais, yogourt bulgare, apfeltrudel allemand. Tous étaient très contents de goûter à ces spécialités de différents pays.

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