L’Europe s’invite dans nos assiettes

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Ce mardi 9 mai la cuisine européenne était à l’honneur dans les assiettes pour le mois de L’Europe. En effet, le projet “L’Europe dans vos20170509_121133 assiettes” organisé par le Conseil départemental du Finistère reçut un merveilleux accueil auprès des lycéens de St Joseph, situé à Landerneau. “L’Europe dans les assiettes” est un projet qui propose aux lycéens et aux collégiens des plats équilibrés et des nouvelles saveurs sur le thème de L’Europe. La Maison de l’Europe de Brest – CIED Bretagne Ouest a participé à ce projet en mettant la décoration, sur le thème de l’Europe, à disposition à Laurent Hyvernage, responsable de restauration. Il a voulu faire découvrir aux lycéens des nouveaux plats mais aussi partager la signification de la journée du 9 mai, décrétée Journée de l’Europe. Parmi les plats proposés nous avons pu voir: gaspacho espagnol, pizza napolitaine, salade grecque, goulash hongrois, ratatouille française, frites belges, fish and chips anglais, yogourt bulgare, apfeltrudel allemand. Tous étaient très contents de goûter à ces spécialités de différents pays.

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